自群众身边不正之风和腐败问题集中整治开展以来,驻市市场监管局纪检监察组结合驻在单位实际,会同相关职能科室通过“纪行衔接”方式,对中小学校园开展食品安全专项检查反馈问题整改落实情况进行“回头看”督导检查。
督查组一行通过深入学校食堂后厨,实地察看场所环境卫生、仓储物资管理、日常管理台账等方式,对食品安全进行“回头看”督导检查。重点紧盯校园食品安全专项检查反馈问题整改落实情况、大宗食材公开招标、定点集中采购、索证索票、进货查验等食品安全相关制度建立情况和校园食品安全主体责任(日管控、周排查、月调度)落实等情况进行督导检查。
督导检查发现,各中小学校能牢固树立“人民至上、生命至上”理念,采取有力措施,基本做到了食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员有效管理和操作规范等。但部分中小学校依然存在“三防”措施、餐具厨具清洗消毒、从业人员培训不到位等问题。针对督查中发现的问题,督导组以书面形式下达整改告知书,要求立行立改。
下一步,驻市市场监管局纪检监察组将紧盯督查发现问题整改落实情况,全程跟踪监督,以精准有效的监督执纪压紧压实中小学校校园食品安全主体责任和市场监管部门属地管理责任,推动校园食品安全专项整治工作走深走实。